גבינה קשה ומשובחת מעולה לטיגון או אפייה בתנור. מושלמת לסלטים או פשטידות. 25% שומן לפחות. מחלבת אולימפוס ביוון. מחיר ל 100 גרם הינו 7.5 ש"ח.