לבן 3055, ז'אן לאון

ז'אן לאון 3055 שרדונה (Jean Leon 3055 Chardonnay) הוא יין לבן קליל ומענג, המגיע מאזור פנדס (Penedès) שבחבל קטלוניה, ספרד. פנדס הוא אזור יין מגוון וידוע, הנהנה מהשפעת הים התיכון ומאקלים המאפשר לענבים האורגניים של היקב להגיע לבשלות אופטימלית תוך שמירה על חמיצות נהדרת. המספר 3055 הנוסטלגי הוא מחווה למספר המונית בה נהג המייסד, ז'אן לאון, כשהגיע לראשונה לניו יורק, לפני שפתח את מסעדת 'לה סקאלה' המפורסמת בהוליווד והחל לייצר את יינותיו האייקוניים. זהו יין שרדונה מרענן ונדיב, המופק מגפנים אורגניות שנטעו בשנת 1991 ועובר תהליך ייצור קלאסי במכלי פלדה כדי לשמור על תכונות הפרי. בכוס הוא שופע ארומות עשירות של פירות אקזוטיים כמו אננס וליצ'י, לצד נגיעות של אפרסק, בננה ופירות הדר. בחיך מתקבל יין אלגנטי ומאוזן להפליא, בעל גוף נעים ומרקם חלק, שמציע חוויית שתייה זורמת וקריספית. הסיומת מותירה תחושה רעננה, נקייה ופירותית מאוד בפה. ז'אן לאון 3055 שרדונה הוא בחירה נהדרת למי שמחפש יין לבן מרענן, נגיש ובעל סיפור מובהק, המציע חוויה ייחודית ומהנה.