מיה ברברה ד'אסטי

מיה ברברה ד’אסטי של יקב Pico Maccario הוא יין אדום איטלקי מלא חיים, שמציג בצורה נקייה ומדויקת את אופיו האופייני של זן הברברה מאזור פיימונטה. זהו יין מודרני אך נאמן למסורת, עם דגש על פרי, רעננות ושתיינות גבוהה. ארומות עשירות וברורות של דובדבן אדום, שזיף ופטל בשל, לצד נגיעות עדינות של פרחים סגולים ורמז תיבולי קל. האף פירותי, פתוח ומזמין, ללא כבדות. בחך היין יבש, עסיסי ורענן, עם חמיצות טבעית מודגשת שמאפיינת את זן הברברה ומעניקה ליין אנרגיה ואיזון מצוין. גוף בינוני, טאנינים רכים ומעודנים וטעמים פירותיים נקיים שמובילים לסיומת ארוכה, רעננה ומאוזנת. זהו ברברה אלגנטי ונגיש, שמדגיש פרי ורעננות על פני עץ או עוצמה כבדה. יין ורסטילי מאוד, קל לשתייה אך בעל אופי ברור, ומתאים הן לארוחות והן לשתייה בפני עצמו. ביטוי נהדר לסגנון המדויק והמודרני של יקב Pico Maccario.

• מותג: Pico Maccario