נגרו אמארו אפסימנטו CA VITTORIA

זהו יין אדום מרוכז, חם ועשיר, המגיע מאזור פוליה (Puglia) שבדרום איטליה. היין מגלם את שיטת האפסימנטו (Appassimento) – שיטת ייצור עתיקה שבה הענבים מיובשים באופן חלקי לאחר הבציר כדי לרכז את טעמיהם וסוכריהם. התוצאה היא יין עוצמתי ובעל מורכבות יוצאת דופן, המדגיש את הפוטנציאל של זן הנגרואמארו (Negroamaro) באזור. היין מלא גוף, עשיר ובעל מרקם קטיפתי וחלק. המתיקות הקלה שבו מאוזנת היטב על ידי חמיצות טובה, והטאנינים עגולים ומלוטשים. הטעמים משקפים את הארומות – פירות שחורים בשלים, פירות יבשים, קרמל ורמזים לתבלינים. הסיומת ארוכה, חמה ומפנקת. נגרואמארו אפסימנטו CA VITTORIA הוא יין שמביא את חום השמש של פוליה ואת שיטת הייצור העתיקה לכדי יצירה מודרנית ומרתקת. הוא מציע חוויה עוצמתית, מפנקת ובלתי נשכחת לכל חובב יינות אדומים בעלי נוכחות.