קה דל מאגרו

יין קה דל מאגרו (Ca del Magro) של יקב מונטה דל פרה (Monte del Frà) הוא יין לבן יבש, מורכב ויוקרתי, המהווה את אחד מהיינות הלבנים המפורסמים והאיכותיים ביותר של חבל ונטו, איטליה. היין מגיע מאזור סואבה קלאסיקו (Soave Classico) ומהווה "יין כרם יחידני" (Cru), שמקורו בבציר מענבים מהכרם המובחר וההיסטורי בעל אותו השם, קה דל מאגרו. היין מורכב ברובו המוחלט מענבי גרגנאגה (Garganega), זן הדגל של סואבה. זהו זן עתיק המפיק יינות בעלי חמיצות טבעית גבוהה, גוף בינוני וטווח ארומטי נרחב המשלב פרי לבן עם נגיעות שקדים, פרחים ומינרליות. זהו יין יבש, אלגנטי ומלא גוף, אך שומר על איזון מושלם. החמיצות שלו חיה ורעננה, מה שמעניק לו מבנה מוצק ועמוד שדרה. הטעמים משקפים את הארומות – פירות אבן, שקדים, וסיומת ארוכה ומורכבת עם נגיעה של מרירות נעימה. קה דל מאגרו הוא יין שמביא את הביטוי האולטימטיבי של זן הגרגנאגה ושל טרואר סואבה, והוא בחירה מצוינת לכל מי שמחפש יין לבן מורכב, אלגנטי ובעל אישיות.

• מותג: Monte Del Fra