יין אדום ייחודי מסדרת ה-Edición Limitada של יקב רמון בילבאו, המוקדש לזן הגארנאצ’ה ומציג פרשנות מודרנית, מדויקת ואלגנטית לאחד הזנים המסקרנים של אזור ריוחה. זהו יין שמדגיש טרואר, פרי ואופי – עם נוכחות, אך גם עם רוך ואיזון. היין נפתח בארומות עמוקות ומורכבות של פירות אדומים כהים בשלים – דובדבן, פטל ושזיף – לצד נגיעות של תבלינים מתוקים, עשבי תיבול ים-תיכוניים ורמזים עדינים של עץ, וניל וקקאו, כתוצאה מיישון מוקפד. בחך היין עשיר אך מאוזן: גוף בינוני-מלא, טאנינים רכים ומלוטשים, וחומציות מדויקת שמעניקה רעננות ומבנה. הטעמים פירותיים, עמוקים ומורכבים, עם סיומת ארוכה, חמימה ואלגנטית שממשיכה להתפתח גם לאחר הלגימה. זהו גארנאצ’ה רציני ובוגר, שמצליח לשלב בין עוצמה לאלגנטיות. יין עם אופי מודרני, אך שורשים עמוקים במסורת של ריוחה. מהדורה מוגבלת שמיועדת לחובבי יין שמחפשים משהו מעבר לסטנדרט — יין עם סיפור, עומק ואישיות.