חוויה איטלקית אותנטית מתחילה עם רוזטי רוסו טוסקנה. יין אדום יבש המייצג נאמנה את מסורת ייצור היין העשירה של טוסקנה. בלנד קלאסי של זני ענבים מקומיים, המעניק ליין גוף בינוני, חמיצות מאוזנת וניחוחות פרי אדום עשירים כגון דובדבן ושזיף, עם נגיעות עדינות של תבלינים.